Sastojci:

10 jaja
200 g šećera
20 g vanilin šećera
100 g griza
100 g oštrog brašna
50 g kakaa
100 g meda
15 g praška za pecivo
prstohvat soli
50 ml mleka
270 ml ulja

Fil.

700 ml slatke pavlake
10 g želatina
50 ml mleka
30 g meda

Glazura za I fil

120 g čokolde za kuvanje
70 g maslaca
20 ml vode
40 ml ulja

Druga  glazura na kolaču

220 g čokolade za kuvanje
100 g maslaca
60 ml ulja
20 ml vode
20 g šećera u prahu

Priprema:
Umutiti dobro 5 jaja i 5 žumanaca sa šećerom i vanilin šećerom.Mutiti na najjačoj brzini 5 minuta,dok masa ne postane kremasta i gusta.Pomešati brašno,prašak za pecivo i kakao i dodati griz.Ovu mešavinu dodati prethodnoj masi,uz lagano mešanje.Nakon toga,dodavati mleko,ulje,med i sve to mutiti na najmanjoj brzini,2-3 minuta.
Posebno umutiti  5 belanaca sa prstohvatom soli u čvrst sneg i dodati u gore umućenoj smesi.Od ove smese ispeći dve kore ,dimenzija 20x25 na 175 stepeni,13 minuta.
Kada se ohlade,na prvu koru naneti polovinu  prve glazure.Svi  sastojci predvidjeni za ovu glazuru se moraju istopiti i dobro izmešati na pari.
Slatka pavlaka ,koja je dobro rashladjena se dobro umuti,zatim se doda želatin,mleko,med,vanilin šećer.
Pola fila naneti na prvu koru.
Kada se fil stegne,preko njega naneti drugu polovinu glazure i ravnomerno razmazati.Ostaviti da se čokolada stegne.
Napraviti drugu glazuru,na isti način kao prvu.Bitnio je da se sastojci predvidjeni za pravljenje glazure dobro sjedine,uz stalno mešanje.
Kada se glazura na filu stegla,naneti drugu polovinu fila.Preko fila staviti drugu koru.
Po vrhu staviti drugu glazuru..