Sastojci:

 3 jaja, 1,5 šolja (od bele kafe) šećera, 0,5 šolje ulja, 1 šolja mleka, 2 šolje brašna, 1 prašak za pecivo, voće po izboru-idealne su rendane jabuke, mogu i višnje, maline....

Priprema:

Umutiti čvrsto belanca, dodati šećer, žumanca, mleko i ulje. Kada se dobro sjedini dodati brašno i prašak za pecivo i promešati najmanjom brzinom. Podmazati pleh sa malo ulja i posuti brašnom. Sipati pola testa, malo zapeći, potom poredjati izabrano voće i preliti drugom polovinom testa, da bi se voće zadržalo na sredini kolača. Kada je kolač pečen, posuti ga prah šećerom.
Na slici je prikazan kolač sa malinama.