Brza i ukusna poslastica, sa nezamenjivim ukusom vanile

Zagrejte rernu na 220 stepeni. Za to vreme, u vangli izmešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U posebnoj posudi umutite puter, ulje, šećer i semenke vanile, tako da dobijete kremastu smesu. Viljuškom ulupajte jaja jedno po jedno i dodajte esktrakt vanile.

Pomešajte sve tri smese, polako dodavajući brašno u smesu sa puterom zajedno sa mlekom, i na kraju umešajte umućena jaja. Podmažite kalupe za krofne puterom i kašikom polako sipajte smesu u njih, tako da napunite samo 1/4 svakog kalupa, jer će testo dosta narasti. Pecite u zagrejanoj rerni 7-8 minuta.

Dok se krofne peku, pripremite glazuru. Pomešajte šećer u prahu, otopljen puter, vanilu i so, a zatim dodajte i mleko, kašiku po kašiku dok ne dobijete finu gustinu. Po želji, dodajte i nekoliko kapi željene boje. Stavite u mikrotalasnu pećnicu na 6-10 sekundi, a zatim umačite prohlađene krofne u glazuru. Ukrasite šarenim mrvicama, rendanom čokoladom...

sastojci

385 g brašna

1,5 kašičica praška za pecivo

1/4 kašičice sode bikarbone

3/4 kašičice soli

60 g omekšalog putera

60 ml ulja

100 g šećera + 2 kašike

semenke jednog štapa vanile

2 jaja

2 kašičice ekstrakta vanile

250 ml mleka

ZA GLAZURU:

350 g šećera u prahu

3 kašike omekšalog putera

1 kašika ekstrakta vanile

prstohvat soli

2-3 kašike mleka

boja ili šarene mrvice za ukrašavanje

Komentari

Hvala! Komentar je uspešno poslat. Kada prođe neophodnu kontrolu administratora biće objavljen.

Molimo Vas unesite sve podatke!

Proverite da li su podaci ispravni!

    sastojci

    385 g brašna

    1,5 kašičica praška za pecivo

    1/4 kašičice sode bikarbone

    3/4 kašičice soli

    60 g omekšalog putera

    60 ml ulja

    100 g šećera + 2 kašike

    semenke jednog štapa vanile

    2 jaja

    2 kašičice ekstrakta vanile

    250 ml mleka

    ZA GLAZURU:

    350 g šećera u prahu

    3 kašike omekšalog putera

    1 kašika ekstrakta vanile

    prstohvat soli

    2-3 kašike mleka

    boja ili šarene mrvice za ukrašavanje

    najpopularniji recepti